La sabbia umida, una leggera brezza estiva, l'abbronzatura color caramello, le braccia di un' oro bruciacchiato come la torta alla vaniglia dimenticata in forno... e' proprio vero ferragosto e' arrivato e pian pianino si avvicina silenzioso settembre temuto da tutti. Al sol pensiero un soffio di malinconia mi allontana dal mio lettino poco lontano dal mare per ora cerco di dimenticare e di godermi ogni istante della mia estate anche se e mille idee che mi frullano in testa non possono scappar via. Come ormai da tradizione abbiamo accolto il sole di meta' agosto in riva al mare con Gabriella e Manlio, pregustando la bellezza naturale e affascinante dell' alba con cornetti artigianali, cup cake al cioccolato preparati dalla mia mamma e la mia torta bicolore. Al momento del taglio, ho tirato un sospiro di sollievo e ho provato un velo di soddisfazione nel notare che il cioccolato scuro si e' dolcemente miscelato alla vaniglia creando delle rassicuranti ed eleganti onde bi- colore. Nonostante questa non sia stata la prima alba in riva al mare il momento della nascita del sole e' sempre speciale ed emozionante. Ogni volta fa sorridere il mio cuore ed e' come se mi parlasse e mi augurasse un buon ferragosto e una felice conclusione delle vacanze. E' così che concludo oggi e ci auguro un felice ferragosto !
P.S. per il pranzo ... tartare di salmone e mela verde, orata in carta fata, gamberi al forno e per concludere sorbetto al limone dai sapori rigorosamente estivi, freschi e sempre rassicuranti.
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